豚肉みそ丼とあおさゆし豆腐

今日の給食のこんだては、豚肉のみそどんぶり、キャベツのツナあえ、あおさのゆし豆腐、バナナ

血や肉・骨となる： 豚もも肉・ツナ缶・ゆし豆腐・あおさ
熱や力となる：精白米・強化米
体の調子をよくする：赤ピーマン・ほうれん草・玉ねぎ・キャベツ・バナナ

ビタミンとミネラル豊富なあおさに、大豆タンパク質で栄養価の高いゆし豆腐は、あっさりながらもコクがあって、夏バテで疲れた体におすすめのお汁レシピです。